nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
24t
Ostefat med aprikoschutney
nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
24t
Ostefat med aprikoschutney
Ost er lettvint og godt å sette på bordet. Osten kan nesten være som dessert. Temperer ostene ca. 1 time før servering. Kok din egen aprikosmarmelade som er perfekt følge til osten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær eller klipp aprikosene i biter. Kok med vann og sitronsaft, stjerneanis og hel kanel i 10–15 minutter. Rør slik at det moser seg litt. Rør inn hakkede nøtter og sherry.
Avkjøl og ha marmeladen i glass. Oppbevar kjølig til servering.
Legg opp osten og sett fram marmeladen. Server med kjeks eller knekkebrød.
