SLIK GJØR DU

1. Smør en rund form med løs kant, 22–24 cm i diameter.

2. 
   Riv marsipanmassen. Pisk eggene og tilsett den revne marsipanmassen og potetmelet. Hell det i formen, og stek i nedre del av ovnen ved 175° i ca. 20 minutter.

3. Avkjøl og løsne fra formen. Vask og tørk formen før du legger kakebunnen tilbake i den.

4. 
   Bland ost, melis og vaniljesukker. Pisk kremfløten stiv. Løs opp gelépulveret i 2 ½ dl kokende vann, avkjøl i ca. 15 minutter.

5. 
   Bland osteblandingen med oppløste gelé, krem og kesam. Hell massen over bunnen i formen. La den stå kjølig i ca. 8 timer slik at den stivner.

6. 
   Ta kaken ut av formen og legg på fat.
   Pynt med pene appelsinbåter og sitronmelisseblader.

TAGGER