Ostesuppe
Ostesuppe Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Ostesuppe

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Ostesuppe

Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter / Torben Hjulmand

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.5 (4 stemmer)
Denne ostesuppe lages på under en halvtime. Godt til middag, lunsj eller som forrett. Kombiner gjerne med hvitt kjøtt eller fisk.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
5dl
Grønnsaksbuljong(utblandet med vann)
5dl
150g
Blåmuggost(Normanna eller annen ost)
2dl
Crème fraîche(eller seterrømme)
2ss
Kruspersille(finhakket)

SLIK GJØR DU

  1. Smelt smøret i en gryte og rør i melet. 

  2. Spe med buljong og melk.

  3. Tilsett ost i biter og la den smelte i den varme suppen.

  4. Rør til slutt i rømme/crème fraîche og dryss på kruspersille.

Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter / Torben Hjulmand

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.5 (4 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN