nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
40min
Pai med serranoskinke og artisjokkhjerter
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
40min
Pai med serranoskinke og artisjokkhjerter
Ekstra god pai med serranoskinke og artisjokkhjerter.
DETTE TRENGER DU
PERSONER1stk
Fyll
5stk
1dl
Kremfløte(eller matfløte)
1klype(r)
1klype(r)
1bunt
1boks(er)
100g
Hvitost (Gulost)(revet)
1pose(r)
SLIK GJØR DU
Rull paideigen ut i formen og la deigen gå opp langs kanten.
Visp sammen egg og fløte, krydre med salt og pepper. Skjær skinken i strimler og hakk persillen. Skjær artisjokkhjertene i mindre biter.
Ha skinke, persille og artisjokkhjerte i paibunnen og hell over eggeblandingen. Dryss revet ost på toppen og stek paien til den er gyllen ved 200° i ca. 20 minutter på nederste rille i ovnen.
Server med rucolasalat.