nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
3t
Panna cotta med polkagriser og bringebær
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
3t
Panna cotta med polkagriser og bringebær
Panna cotta er lett å lage og smaker som fløyel. Her er desserten pyntet med knuste polkagriser.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
La gelatinen ligge i kaldt vann i 5 minutter. Kok opp fløte og sukker i en kjele. Ta gelatinen opp av vannet, klem vannet ut av platene og rør dem i fløten slik at de smelter.
Avkjøl fløten litt. Rør i vaniljesukkeret.
Fordel fløten i 6 porsjonsformer eller glass. Avkjøl i minst 3 timer.
Server panna cotta gjerne med bær, knuste polkagriser og sitronmelisse.
