SLIK GJØR DU

1. Del grønnsakene i skiver og legg dem skive mot skive i tilfeldig rekkefølge i formen. Ha på i litt olje og litt salt. Bak i ovnen i 45-50 minutter på 220 grader, eller til auberginen er ferdig. Legg eventuelt i noen skiver appelsin ved serving - klem uansett over appelsinsaft og server med flaksalt og frisk basilikum og timian.

2. Legg tomatsausen i bunnen av en ildfast form. Del feddene i to på langs og legg i sausen.

TAGGER