SLIK GJØR DU

1. Stek kjøttet i olje til det blir pent brunt. Hakk løk og hvitløk og la den steke med i noen minutter.

2. Ha i tomater, vann, salt, pepper og timian og la dette trekke på svak varme i ca. 60 minutter eller til kjøttet begynner
   å løsne fra bena.

3. Dryss over kapers, finhakket rød-løk, oliven og mynte.

4. Server gjerne lammegryta med flatbrød, gode mandel-poteter og rømme.

TAGGER