nivå
Lett
totalt
10min
Pepperkaker med ostekrem
nivå
Lett
totalt
10min
Pepperkaker med ostekrem
Bruk hjemmelagde pepperkaker eller kjøp ferdige.
Du kan også legge ostekremen på andre kjeks, rugbrød eller knekkebrød.
DETTE TRENGER DU
PERSONER10stk
Pepperkaker(lag egne eller kjøp ferdige)
Ostekrem
0.5stk
150g
1ss
Honning(flytende)
3ss
1dl
Tørket frukt(bl.a. aprikos, tranebær, gojibær)
1dl
Blandede nøtter(bl.a. hasselnøtter, pistasjenøtter, valnøtter)
SLIK GJØR DU
Legg pepperkaken på serveringsfat.
Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Bland sammen mascarponeosten, honning, vaniljefrø og appelsinjuice.
Skjær frukt i strimler og hakk nøttene. Bland dette i ostekremen, men spar noe til pynt.
Fordel kremen på kakene. Pynt med resten av frukt- og nøttehakket.
