SLIK GJØR DU

1. Ha litt olje i en kjele og fres løken. Rør inn spinat og ramsløk når løken har blitt blank og mør. 

2. Fres videre under omrøring til bladene har falt sammen. Tilsett kyllingkraft, kok opp og kok i 5 minutter. Tilsett fløte. Koker du for lenge blir fargen på suppa grå og kjedelig.

3. Kjør suppa jevn med en blender eller stavmikser. Smak til med salt og pepper.

4. Server med 7-minuttersegg, litt finstrimlet ramsløk og brødkrutonger.

TAGGER