Reker med sukkererter
Reker med sukkererter Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Reker med sukkererter

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Reker med sukkererter

Spis reker med sukkererter som sommersnacks. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Sprø, grønne sukkererter og rosa reker både ser delikat ut og smaker utrolig godt.    

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Urterømme

0.5ss
Bladpersille(hakket)
0.5ss
Gressløk(hakket)
300g
Reker(rensede)

Marinade

1klype(r)
Cayennepepper(smak til)
2ss
Olivenolje(til steking)

SLIK GJØR DU

  1. Rør sammen alt til marinaden, hell den over rekene. La dem trekke i ca. 30 minutter.

  2. Rens og kok sukkerertene et minutt i lett saltet vann. La dem renne godt av.

  3. Rør sammen urterømmen og smak til.

  4. Stek rekene raskt i olje i ca. 1 minutt.

  5. Fordel reker og sukkererter på porsjonstallerkener. Legg en skje urterømme på toppen

Spis reker med sukkererter som sommersnacks. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN