Saftige gulrotruter
Saftige gulrotruter Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
50min

Saftige gulrotruter

nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
50min

Saftige gulrotruter

Saftige gulrotruter med hakkede valnøtter, kanel og revne rå gulrøtter. Toppet med deilig glasur av kremost, melis og sitron. Foto: All Over Press

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Festlige for både øye og gane er disse gulrotkakebitene.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Pynt

1dråpe(r)
1dråpe(r)
1stk
Kruspersille(eller mynte)
250g
4stk
75g
Valnøtter(hakket)
350g
Gulrot(revet)
1klype(r)
1.5ts

Glasur

1stk
1klype(r)
Sitron(revet skall)

SLIK GJØR DU

  1. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremete. Rør i et egg av gangen. Tilsett nøtter og gulrøtter.

  2. Bland mel, bakepulver, salt og kanel. Rør det i deigen.

  3. Hell røren ut i en bakepapirkledd langpanne, 25 ganger 35 cm.

  4. Stek kaken midt i ovnen ved 180° i ca. 40 minutter. Prøv med en kakenål om kaken er gjennomstekt.

  5. Avkjøl kaken på rist.

  6. Bland sammen glasuren og smør den utover den kalde kaken.

  7. Farg marsipanen og form til små gulrøtter. Pynt med noe grønt.

  8. Skjær kaken i ruter og pynt med en gulrot på hver bit!

Saftige gulrotruter med hakkede valnøtter, kanel og revne rå gulrøtter. Toppet med deilig glasur av kremost, melis og sitron. Foto: All Over Press

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN