nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
40min
Saftige muffins
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
40min
Saftige muffins
Dette er en stor porsjon som du kan halvere, eller du kan putte restene i fryseren. Muffinsene er både smakfulle og mettende. Som variasjon kan du bytte ut noe av osten med litt hakket skinke.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Pisk egg, rømme, fløte og smeltet smør lett sammen med en visp.
Riv osten og bland den i røren.
Bland alt det tørre sammen, og vend det inn i eggeblandingen med en slikkepott.
La røren svelle i 10 minutter.
Sett papirformer ned i muffinsbrett.
Fordel deigen i formene ved hjelp av 2 skjeer.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 180° i 12–15 minutter.
