Salat med biffstrimler
Salat med biffstrimler Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Salat med biffstrimler

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Salat med biffstrimler

Deilig salat med biffstrimler av storfe, parmesan, ruccula, tomat, pinjekjerner og krutonger. Foto: Allers forlag

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

5 (1 stemmer)
Salaten serverer du med nystekte biffstrimler, stekt løk og tomater. Du kan også bruke kyllingstrimler eller strimler av svinekjøtt i salaten.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Vask salaten og riv den i mindre biter.

  2. Skjær biffen i strimler og strø på salt og pepper. Stek kjøttet raskt i pannen i olje.

  3. Skrell løken og skjær løk og tomater i tykke skiver. Stek dem forsiktig i olje noen minutter.

  4. Fordel salatbladene på et stort fat. Legg på løk, tomat og biffstrimler.

  5. Rist nøttene i tørr, varm panne til de blir gylne. Strø nøtter og brødkrutonger over salaten.

  6. Pisk ut pannen med litt eddik og drypp det over salaten. Strø over høvlet parmesan og salt.

Deilig salat med biffstrimler av storfe, parmesan, ruccula, tomat, pinjekjerner og krutonger. Foto: Allers forlag

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

5 (1 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN