nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
50min
Sjokolade- og jordbærruter
nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
50min
Sjokolade- og jordbærruter
Smaken av jordbær harmonerer godt med sjokoladen, men bringebær er også godt å bruke.
DETTE TRENGER DU
PERSONER200g
3stk
4.5dl
3ss
1.5ts
1dl
5dl
SLIK GJØR DU
Smelt smøret og la det avkjøles. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver. Tilsett melblandingen, smør og fløte i eggedosisen, og bland forsiktig sammen.
Fordel røren i en langpanne, 25 ganger 35 cm, som er kledd med bakepapir. Skyll og rens jordbærene.
Skjær dem i mindre biter og fordel over deigen.
Stek kaken ved 175° midt i ovnen i 40–45 minutter.
Kjenn med en pinne om kaken er gjennomstekt.
Avkjøl kaken. Skjær den i ruter og dryss over melis ved servering.