SLIK GJØR DU

1. Smelt 125 g smør og avkjøl. Knekk 3 egg i en bolle. Bland sammen 3 dl sukker, 1 ½ dl hvetemel eller glutenfri fin miks, 1 dl kakao, 1 ss vaniljesukker, 1 kapsel Dolche Gusto Intenso (­Nescafé) eller 1 ss knust pulverkaffe, 1 klype salt og rør dette med eggene til en glatt røre. Rør i smøret. Hell røren i en smurt og strødd form, ca. 22 cm i diameter.

2. 
   Stek kaken midt i ovnen ved 175° i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.

3. 
   Kok opp ca. ¾ dl kremfløte og tilsett 125 g lys eller mørk sjokolade. Rør til sjokoladen har smeltet. Tilsett 1 kapsel Dolche Gusto Intenso eller 1 ss finmalt pulverkaffe. Avkjøl litt, og hell glasuren over kaken. Pynt kaken etter smak.