SLIK GJØR DU

1. Knekk eggene i en kald, tung panne. Ha på så lav varme som mulig, og legg i halvparten av smøret.

2. Bruk en slikkepott jevnlig for å røre sammen eggene skikkelig.

3. Når eggene og smøret har begynt å blande seg sammen, tilsett resten av smøret.

4. Ikke la røren bli for varm, flytt gjerne stekepannen av og på stekeplata.

5. Tilsett rømme og smak til eggene - gjerne med salt og pepper - like før slutt. Deretter har du i gressløken.

6. Toast gjerne brød til og ha ved siden av eller under.

7. Server eggerøra når den er varm og god rett fra panna - da er den best.

TAGGER