SLIK GJØR DU

1. Kna kjøttdeig og salt godt. Bland inn resten av ingrediensene og form til små boller. Stek kjøttbollene i stekepannen og la dem ettersteke på svak varme til de er gjennomstekt, ca. 10 minutter. Snu bollene underveis.

2. Del agurken på langs, skrap ut kjernene med skje og kutt i tynne skiver. Bland sammen ingrediensene til dressingen,
   hell den over agurkskivene og bland godt. Dryss over peanøtter og pynt med korianderblader.

3. Server kjøttbollene med lime, pluss chiliagurkene og ris eller pasta.

TAGGER