SLIK GJØR DU

1. Rør smør og sukker lett og luftig, og tilsett egg og melk. Bland mel, potetmel og bakepulver, og rør det i deigen.
   
   Ha deigen i en smurt form, 24 cm i diameter, og stek ved 200º i 15 minutter.
   
   Bland sammen crème fraîche, egg og sukker. Ta ­kaken ut av ovnen, og hell toppingen forsiktig over. Del jordbærene i to, og strø dem over. Stek videre 30-40 minutter. Avkjøl kaken.
   
   Server kaken med vispet krem til.

TAGGER