SLIK GJØR DU

1. Skjær av kantene på steinsoppen og ta av røret under. 

2. Stek den på svak varme i ei panne med litt smør og olje. Soppen skal stekes lenge, til du er sikker på at den er gjennomstekt. 

3. Stek løken i smør lenge på svak varme, gjerne 30-40 minutter, for å få fram den søtlige, gode løksmaken. 

4. Lun sukkerertene raskt i samme panne som soppen, og server steinsoppbiffen med en god skive urtesmør på toppen.

TAGGER