SLIK GJØR DU

1. Del agurken på langs og fjern kjernen. Dette gjøres enkelt med en skje. 

2. Skjær så agurken i små terninger.

3. Hakk løk og paprika i terninger Legg de oppkuttede grønnsakene i saltlake i minimum en time.

4. Mens grønnsakene ligger i saltlake koker du opp 3 dl eddik, tilsetter sukker og rører til det er oppløst. 

5. Fyll så et norgesglass (husk å koke glasset før bruk slik at det er helt rent) med grønnsaker, la det være igjen ca. 1 cm til kanten av glasset. 

6. Tilsett krydder og lake før du lukker lokket. La det stå kjølig i minst tre dager før bruk.

TAGGER