SLIK GJØR DU

1. Kok opp eddik, sukker og vann sammen med urter og krydder.

2. Kutt grønnsakene i biter. Ha først kålrot og løk i den kokende laken, og kok i rundt 5 minutter. Ha så i gulrøtter og blomkål, og kok videre i 2 minutter. 

3. Fyll på rene glass, og lukk hermetisk. Sett de sylta grønnsakene på et kjølig og mørkt sted. De smaker nydelig som tilhør til både kjøtt og fisk, og egner seg også godt i en salat.

TAGGER