SLIK GJØR DU

1. Smelt smøret, og avkjøl. Bland mel, bakepulver, kokos, sukker og lime. Rør inn melk og smør slik at det blir en glatt røre. La røren svelle cirka 15 minutter.
   
   Hell passe mengde røre i det ­varme jernet, og stek vaflene gylne. Avkjøl på rist.
   
   Pisk kremen stiv, og bland med kesam. Legg krem og syltetøy lagvis med vaffelplatene til en «bløtkake».
   
   Server kaken med det samme. Pynt med bær.

TAGGER