SLIK GJØR DU

1. Hell vin i en kjele. Tilsett honning og rosiner. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Legg alt i en kjele. Kok opp. La det koke til det blir tyktflytende.

2. Skrell, kjern ut og skjær pærer i terninger. Vend bitene i laken, og kok til de blir nesten myke og det meste av væsken er blitt borte.

3. Avkjøl. Legg salsaen i glass og oppbevar i kjøleskap.

TAGGER