SLIK GJØR DU

1. Kok pasta etter anvisningen på pakken. La den renne godt av.
   
   Vask purreløken godt, og skjær den i tynne ringer. Skjær brokkoli i mindre buketter, og kok sammen med purreløken i lettsaltet vann i ca. 2 minutter. Hell av kokevannet. La vannet renne godt av.
   
   Varm opp olivenolje i en stor stekepanne, og la den nykokte pastaen, brokkolien og purreløken steke i oljen i noen minutter. Krydre med salt og pepper. Hell på tomatsausen, og la alt bli varmt. Smak til.
   
   Server retten med høvlet eller revet parmesan. Godt brød og litt frisk salat er godt tilbehør.

TAGGER