Havsalat

Havsalat

Havsalat

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Uke(r), ved 1 - 1 ºC

    Opprinnelse

      Norge

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      217
      Proteiner
      36.22
      Fett
      1.75
      Karbohydrater
      23.5

    Norsk sesong

      Havsalat er en spiselig grønnalge som finnes langs hele kysten. Den har fått navnet fordi den kan ligne litt på salat - noe den også kan brukes som. Havsalat har fått en renessanse i det nye nordiske kjøkkenet.