Lammeskank

Lammeskank

Lammeskank

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        180.8
        Proteiner
        19.1
        Fett
        11.6
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        August - November
      Den nederste delen på lammelåret er full av god smak, men trenger litt lengre tilberedningstid for å bli mørt.