Kokosolje

Kokosolje

Kokosolje

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        899.1
        Proteiner
        0
        Fett
        99.9
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        Kokosolje har en jevn, kremet konsistens. Den brukes ofte i wokretter og i grøt og i smoothies for å gjøre dem ekstra glatte. Kokosolje brukes også i kakedeig og til å smøre kakeformer. Rå kokosolje er høy andel mettet fett.  Helseeffekten er omdiskutert. Kokosoljen bør være rå, uraffinert, for at du skal nyte godt av dens gode egenskaper,mener tilhengerne.