Mynte

Mynte

Mynte

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 2 - 3 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        70
        Proteiner
        3.8
        Fett
        0.9
        Karbohydrater
        15

      Norsk sesong

        Det finnes mange varianter av mynte. Bladene brukes som krydder. De kjennetegnes på sin karakteristiske aromatiske duft. De fleste av oss kjenner igjen duften av peppermynte, som benyttes som smakstilsetning i tyggegummi, sukkertøy og tannkrem. Frisk mynte brukes som krydder til for eksempel lammekjøtt og fiskeretter, grønnsaksretter og til kryddersmør. Mynte brukes ofte til myntete, eller som smakstilsetning i andre drikker, som mojito.