Helkorn

Helkorn

Helkorn

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Måned(er), ved 12 - 24 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        318.83
        Proteiner
        12.99
        Fett
        2.42
        Karbohydrater
        54.36

      Norsk sesong

        Helkorn hvete får du i 1 kg poser til dagligvare. Helkorn er hele hvetekorn som er delvis knust. Hvete helkorn må bløtlegges for å unngå harde korn i den ferdige baksten. Brukes vanligvis i gjærbakst der det er ønskelig med høyere andel hele korn i det ferdige produktet.