SLIK GJØR DU

1. Pisk 4 eggehviter stive. Mal 150 g nøtter eller mandler til fint mel i en food processor og bland med 150 g melis. Vend forsiktig nøttemelet i eggehvitene. Fordel røren i 10 muffinsformer, og stek midt i ovnen ved 175º i 12–15 minutter.

2. 
   Avkjøl kakene i formene og  server dem med pisket krem, dryss med nøtter og revet sjokolade.

TAGGER