nivå
Middels
aktiv
30min
totalt
2t 30min
Fersk pasta
nivå
Middels
aktiv
30min
totalt
2t 30min
Fersk pasta
HJEMMELAGET: Fersk pasta er ikke vanskelig å lage, og det smaker mye bedre enn kjøpepasta.
Foto: Bon Appetit / NTB ScanpixDen aller beste pastaen lager du selv!Den blir best om du velger mel av durumhvete, men du kan fint bruke vanlig hvetemel også om du ikke har.
SLIK GJØR DU
Kokes i rikelig, godt saltet vann til pastaen er al dente. Koketiden vil variere ettersom hvilken form du gir pastaen, men mellom ett og to minutter om du lager spaghetti eller tagliatelle.
HJEMMELAGET: Fersk pasta er ikke vanskelig å lage, og det smaker mye bedre enn kjøpepasta.
Foto: Bon Appetit / NTB Scanpix