Rekecocktail med avokadokrem
Rekecocktail med avokadokrem  Oppskrift
nivå
Lett
totalt
15min

Rekecocktail med avokadokrem

nivå
Lett
totalt
15min

Rekecocktail med avokadokrem

Server en lett rekecocktail med avokadokrem til forrett. Den friske fargen og kaviaren gjør dette til en imponerende liten rett Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.7 (202 stemmer)
En lekker og smakfull rett som imponerer gjestene.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER
300g
Reker(renset)
100g
Kremost(naturell)
0.5stk
75g
Kaviar(sort eller rød)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Finhakk rødløken, og la den koke i vin til væsken er kokt inn.

  2. Del og ta steinen ut av avokadoen. Del fruktkjøtt i mindre biter.

  3. Bland ost og avokado i den vinkokte løken. Mos sammen. Bland i limesaften.

  4. Legg kremen i serveringsglass. Fordel rekene oppå og topp med svart kaviar.

  5. Pynt med små dillkvister.

Server en lett rekecocktail med avokadokrem til forrett. Den friske fargen og kaviaren gjør dette til en imponerende liten rett Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.7 (202 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN