Dill

Dill

Dill

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Sentral-Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      47.7
      Proteiner
      3.5
      Fett
      1.1
      Karbohydrater
      4.9

    Norsk sesong

      Januar - Desember
    Dill er en velkjent krydderurt i Norge som brukes til poteter, sild, småagurker, kokt fisk og gravfisk. Dill kan tørkes, og er uunnværlig til alle slags skalldyr, er utmerket i salater, kan brukes til hvit saus og er fin til å pynte fat med. Dill har liten ernæringsmessig betydning.