Hasselnøtter

Hasselnøtter

Hasselnøtter

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Måned(er), ved 8 - 12 ºC

    Opprinnelse

      Syd-Europa og Asia

    Næringsinnhold

      PER 100G
      Kcal
      670
      Proteiner
      14.1
      Fett
      63.5
      Karbohydrater
      6

    Norsk sesong

      Hasselnøttene vokser på hasselbusken. Nøttene har et kraftig skall som man må knekke for å komme til nøttekjernen. Kjernen er lys og svakt gul og er omfavnet av en tynn, brun hinne som man spiser. Ofte ristes nøttene for å bedre få fram nøttesmaken. Hasselnøttene har en god smak som passer godt til desserter, kaker og i konfekt og sjokolade.