nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t 10min
Enkel sjokoladekake
nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t 10min
Enkel sjokoladekake
Herlig, lettlaget sjokoladekake, som blir litt saftig og kompakt. Server den med en syrlig ostekrem.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
g smør
½ dl kakao
dl sukker
egg
½ dl hvetemel
Osteglasur:
g kremost til baking, gjerne med vaniljesmak
ss melis
egg
revet skall fra 1 sitronSmelt smør i en kjele og trekk det fra varmen. Tilsett sukker og sikt i kakao. Visp i eggene, deretter hvetemelet og bland godt.
Hell deigen i en langpanne, 20x30 cm, dekket med bakepapir.
Stek kaken midt i ovnen ved 180° i 35–40 minutter. Avkjøl kaken i formen.
Visp osten med melis og egg. Smak til med sitronskall og fordel glasuren over kaken. Del kaken i små ruter. Pynt med revet sitronskall ved servering.