SLIK GJØR DU

1. Kutt kyllingen i skiver og gjennomstek den i olje i en panne eller eller en wok.

2. Del agurken på lags, bruk en spiseskje og skrap ut frøene og del så opp i blyantstore skiver.

3. Vask hjertesalaten og tørk den godt.

4. Ha i sukker, soyasaus, kuttet chilli, oystersaus og appelsinsafta i en kjele og la dette reduseres til en rennende sirup.

5. Legg pannekakene utover en benk, legg to agurkbiter på hver side og hjertesalat i midten, og legg nystekt kylling på salaten.

6. Dryss over 1 ss med appelsinsoyasirupen og rull sammen hver pannekake.

7. Del pannekakene på tvers og dypp i resten av appelsinsirupen.

8. Bruk en pakke med små kinesiske pannekaker (du får de på de fleste asiatiske matbutikker). Eller så kan du lage dine egne pannekaker uten sukker.

TAGGER