nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
1t 30min
Lettvinte wienerbrød
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
1t 30min
Lettvinte wienerbrød
(ca. 20 stk.)Disse blir alltid vellykket. Server med melisglasur.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Smuldre sammen mel og sukker til en grynete masse.
Rør gjæren ut i lunkent vann og tilsett i melet. Rør inn sammenpisket egg og sukker. Elt til en løs deig.
Sett ca. 20 wienerbrød på bakeplate med bakepapir ved hjelp av to spiseskjeer.
Dekk til og la wienerbrødene heve på et lunt sted i ca. 1 time.
Stek ved 250º midt i ovnen i ca. 12–15 minutter.
Avkjøl på rist og server godbitene nystekte med melisglasur.