SLIK GJØR DU

1. Legg poteter, løk, smør og urter på et glass. Bruk urter du liker godt. Brimi har her brukt ramsløk, men for eksempel dill, persille, timian og kjørvel er også godt.

2. Fyll glasset med vann slik at det dekker potetene. Sett på lokk.

3. Sett glasset i en kjele med vann, og kok til potetene er møre.

4. Hold glasset varm til det skal serveres. Skal du frakte glasset er en isoporkasse med lokk lurt å bruke.

5. Åpne glasset rett før servering. Det lukter fantastisk! Husk grillpinner for å fiske opp potetene av glasset.

TAGGER