Blomkål med ostesaus
Blomkål med ostesaus Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Blomkål med ostesaus

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Blomkål med ostesaus

Skikkelig sommermiddag med blomkål og ostesaus. Topp med bacon og dine favotittgrønnsaker Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Dette er en klassisk rett som alltid faller i smak.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Saus

4dl
Melk(tilpass mengde)
1klype(r)
1klype(r)

Tilbehør

1pakke(r)

SLIK GJØR DU

  1. Kok blomkålen knapt mør i lettsaltet vann.

  2. Imens lages sausen. Smelt smør i en kjele og rør i hvetemel. Spe med melk i små porsjoner under omrøring til en glatt saus. Rør inn ost og smak til med salt, pepper og eventuelt litt sennep.

  3. Del salami i små biter og finsnitt vårløken.

  4. Ved servering legges blomkålen på serveringsfat og sausen helles over. Strø på salami, vårløk og dryss på for eksempel parmesan eller annen revet ost. Server med kokte poteter.

Skikkelig sommermiddag med blomkål og ostesaus. Topp med bacon og dine favotittgrønnsaker Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN