Gratinert tomatsuppe
Gratinert tomatsuppe Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Gratinert tomatsuppe

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Gratinert tomatsuppe

Tomatsuppe gratinert med loff. Deilig, mettende og vegetarisk suppe. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Her er suppen gratinert med en loffskive, men det kan du sløyfe og i stedet servere f.eks. et ostesmørbrød ved siden av.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1ss
Smør(til steking)
1ts
1klype(r)
1boks(er)
Tomat(knuste)
8dl
Grønnsaksbuljong(vann+terning)
4skiver

SLIK GJØR DU

  1. Sett ovnen på 225°. Rens og skjær hvitløken i skiver. Stek den forsiktig i litt smør, den skal ikke ta farge. Krydre med salt og pepper.

  2. Skjær tomatene i to, og legg dem i en kjele sammen med de hermetiske tomatene. Tilsett tomatpuré og buljong. La suppen koke i cirka 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

  3. Hell suppen i tallerkener som er ildfaste.

  4. Legg brødskivene oppå toppen. Strø osten over og gratiner i ca. 5 minutter til osten er smeltet og har fått litt farge.

Tomatsuppe gratinert med loff. Deilig, mettende og vegetarisk suppe. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN