nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Gulrotmuffins
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Gulrotmuffins
Gulrot i bakst gir en saftig og smakfull deig. Sammen med krydder og en kremostglasur er dette utrolig godt.
DETTE TRENGER DU
PERSONEROsteglasur
100g
Kremost(med vanilje)
SLIK GJØR DU
Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland i smeltet, avkjølt smør og de revne gulrøttene. Rør til det er godt blandet.
Tilsett hvetemelsblandingen. Fyll muffinsformene ¾ fulle. Bruk gjerne muffinsbrett.
Stek midt i ovnen ved 200° i 10–12 minutter. Avkjøl muffinsene på ris.
Rør kremosten glatt og fin, og smør den på eller bruk sprøytepose og pynt med strøssel.