Mozzarellasalat
Mozzarellasalat Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Mozzarellasalat

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Mozzarellasalat

EN SPENNENDE MOZZARELLASALAT: Servert med grønne erter og appelsin.

Foto: Mette Møller

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

1.5 (1 stemmer)
Karla Siverts oppskrift på en spennende mozzarellasalat med grønne erter og appelsin.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
250g
Mozzarella(bøffelmozzarella, eller burrata)
0.5pakke(r)
2stk
Appelsin(godt vasket)
Svart pepper(nykvernet)

SLIK GJØR DU

  1. Riv skallet fra den ene appelsinen på et fint rivjern. Kutt så av skallet på begge. Skjær ut filetene på appelsinene med en liten skarp kniv.

  2. Legg grove biter av mozzarellaen, de grønne ertene og appelsinfiletene utover et fat. 

  3. Bland appelsinskallet med olivenoljen og sprinkle over salaten. Dryss over godt med salt og pepper.

EN SPENNENDE MOZZARELLASALAT: Servert med grønne erter og appelsin.

Foto: Mette Møller

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

1.5 (1 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN