nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Mulligatawnysuppe
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Mulligatawnysuppe
INDISK: Mulligatawnysuppe med kylling og deilige krydder.
Foto: Matprat / Kim Holthe
En deilig indisk hønsesuppe, med massevis av karri og linser. Du husker den kanskje fra Grevinnen og hovmesteren? Grevinnen foretrekker suppen med sherry i glasset.
DETTE TRENGER DU
PERSONER1stk
Kylling(ferdigkokt)
100g
Linser(grønne)
2stk
2ts
2ss
1l
Kyllingkraft (hønsebuljong)(utblandet med vann)
1boks(er)
1dl
1.5ts
SLIK GJØR DU
Kok linsene etter anvisning på posen.
Finhakk løk og fres den med karri i hønsefett (smør) til den er blank.
Tilsett hønsekraft, kokosmelk, fløte og linser.
Kok opp og ha i oppskåret hønsekjøtt. Smak til med salt før servering.
INDISK: Mulligatawnysuppe med kylling og deilige krydder.
Foto: Matprat / Kim Holthe
