Pepperkakelengder med ostekrem
Pepperkakelengder med ostekrem Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
24t

Pepperkakelengder med ostekrem

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
24t

Pepperkakelengder med ostekrem

Bruk gjerne en ferdigkjøpt pepperkakedeig for lettvinthetens skyld. Foto: Ralph Månsson

Inneholder

Laktose
Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

Denne smakskombinasjon med pepperkake og blåmuggostkrem må du bare prøve!  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Pepperkakedeig

1stk
0.5ss
1.5dl

Pynt

5ss
Sesamfrø(lyse)

Ostekrem

200g
Kremost(naturell)
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Kok opp sirup og sukker. Tilsett smøret og rør til det smelter. La det avkjøles.

  2. Tilsett egg, krydder og melis. Bland mel og bakepulver og bland det i. Kna sammen til en deig. La det hvile natten over.

  3. Sett ovnen på 225˚. Del deigen i ca. 20 biter. Trill ut stenger ca. 15 cm lange. Legg dem på bakepapir, ikke for tett for de flyter litt ut. Strø på sesamfrø.

  4. Stek stengene midt i ovnen i ca. 5 minutter. Pass på så de ikke blir for mye stekt. Avkjøl på rist.

  5. Lag ostekremen. Varm kremosten forsiktig i en kjele. Smuldre i blåmuggosten. Tilsett salt og pepper. Avkjøl. Server stengene med ostekremen og varm gløgg til.

Bruk gjerne en ferdigkjøpt pepperkakedeig for lettvinthetens skyld. Foto: Ralph Månsson

Inneholder

Laktose
Egg
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN