SLIK GJØR DU

1. Bland sammen melet, og ha i osten. Ha i litt og litt vann til du har en god og fast deig.

2. Riv av en klump av deigen, rull den til en ball og klem den flat. Bruk godt med mel på benken, og kjevle ut lefsene så tynt du klarer.

3. Stek lefsene i litt olje i en panne på medium høy varme til de er gylne på begge sider. Legg de oppå hverandre på en tallerken, med en tallerken oppå, og hold de lune til servering.

TAGGER