Avokado med egg
Avokado med egg Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Avokado med egg

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Avokado med egg

Avokado med egg Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Egg
Fisk

Oppskrift

Vurdering

4 (7 stemmer)
Her har du et flott forslag til en vårlig piknik på plattingen. Se på den avokadoen, for eksempel: Fyll tomrommet etter steinen med litt røykelaks og en eggeplomme før du baker det hele i ovnen i et drøyt kvarter. Spis gjerne med brødpinnene til.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
4stk
2skiver

SLIK GJØR DU

  1. Forvarm ovnen til 190 grader.

  2. Del avokadoene i to og fjerne steinen. Skjær lakseskivene i mindre biter. Legg biter av laks i alle fordypningene til avokadoen. Skill eggehviter og eggeplommer. Legg i eggeplommene og ha i litt av eggehviten om det er plass. Dryss på salt og pepper.

  3. Bak i ovnen i omtrent 20 minutter og server.

Avokado med egg Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Egg
Fisk

Oppskrift

Vurdering

4 (7 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN