Brimis enkle reinsdyrgryte
Brimis enkle reinsdyrgryte Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
40min

Brimis enkle reinsdyrgryte

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
40min

Brimis enkle reinsdyrgryte

Dette er en av Brimis klassikere. Noen hele tyttebær oppi til slutt gir en fin kontrast. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

3.1 (68 stemmer)
Denne gryta er lett å lage og helt utrolig god. Noen hele tyttebær oppi til slutt gir en fin kontrast.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
4stk
Sjalottløk(i skiver)
2stk
Gulrot(i skiver)
0.5l
1ss
Smør(til steking)
1klype(r)
1glass
Ripsgelé(eller rongebærgele)

SLIK GJØR DU

  1. Surr løk og gulrøtter i smør i ei panne til løken er blank, og ha det over i ei gryte.

  2. Skjær kjøttet i passe store biter/strimler, brun det så i panna og ha det over i gryta med grønnsakene.

  3. Hell over vann og kok i fem minutter. Hell så på fløte og kok til det hele tykner og kjøttet er mørt.

  4. Smak til med salt og gjerne litt rognebærgelé eller ripsgelé. Litt brunost er også godt i. Server med kokte poteter eller potetmos.

Dette er en av Brimis klassikere. Noen hele tyttebær oppi til slutt gir en fin kontrast. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

3.1 (68 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN