Gresk salat og tzatziki
Gresk salat og tzatziki Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Gresk salat og tzatziki

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Gresk salat og tzatziki

Perfekt både som smårett og tilbehør. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Perfekt både som smårett og tilbehør.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Salat

4stk
0.5stk
1stk
Salat(1 hode)
1stk
10stk

Tzatziki

1stk
1stk
2dl
Yoghurt(gresk)
1ts
1klype(r)
Svart pepper(nymalt)

SLIK GJØR DU

  1. Tzatziki: Riv agurken grovt og bland den med salt i en sil. La stå i ca. 10 minutter. Klem ut så mye væske som mulig.
    Bland yoghurt med presset hvitløk og pepper, bland i agurken. Legg tzatzikien i en bolle, legg oliven i midten.
    Salat: Skjær tomater i båter og agurk i halvmåner. Riv salaten i mindre biter. Skrell og skjær løken i skiver. Bland tomat, agurk, salat og løk med oliven og smuldret fetaost. Hell på olivenolje og sitronsaft.
    Sett salat og tzatziki kjølig før servering.

Perfekt både som smårett og tilbehør. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN