SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 175°. Dekk bunnen på en kakeform, 24 cm i diameter, med bakepapir.

2. Smelt smøret i en kjele. Ta det av varmen, tilsett sjokoladen i biter. Rør om til alt smelter. Rør i sukker og salt.

3. Bland mel, vaniljesukker og bakepulver, og sikt det i deigen. Vend i ett egg av gangen og arbeid sammen til en jevn deig.

4. Hell deigen i formen, og stek midt i ovnen i 20–25 minutter. Kaken skal være kladdete i midten. Ta ut kaken og la den avkjøles.

5. Grovhakk sjokoladen. Varm fløten opp i en kjele. Sett den til side og tilsett sjokoladen. Rør til alt smelter. La det avkjøles noe og fordel glasuren over kaken.

TAGGER