SLIK GJØR DU

1. Kok opp fløte og smør i en kjele. Ta kjelen fra varmen.

2. Bryt sjokoladen i biter, rør den i fløten og la det smelte. Rør i kesam og appelsinskall.

3. Hell sjokoladen i form ca. 15x20 cm. Strø sølvkuler (evt. revet appelsinskall) over sjokoladen og la den stå kjølig i minst 4 timer.

4. Ta trøffelen ut av formen og skjær den i biter med en skarp kniv.

TAGGER